مواد لازم برای 6 نفر:
- بامیه 1 کیلو
- گوشت 400 گرم
- پیازمتوسط 2 عدد
- رب 4 قاشق غذاخوری
- آبلیمو یا قوره به میزان لازم
- روغن به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خوب بپزد. در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشت اضافه میکنیم . نمک آن را اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.
*منبع: سایت بیتوته
گردآوری شده توسط: فست میتا
